小麦秆枯病

小麦秆枯病是由禾谷绒座壳侵染所引起的、发生在小麦上的病害。小麦自苗期到抽穗结实期均可发病，主要发生在茎秆和叶鞘上。麦苗出土后一个月便可出现症状，最初在幼苗第一片叶与芽鞘之间有针尖大的小黑块，以后蔓延到叶片、叶鞘及叶鞘内，有黑色粪状物，四周有梭形的褐边白斑。

小麦秆枯病在中国华北、西北、华中、华东均有发生，部分地区发病较严重。病田发病率一般在10%左右，个别重病地块发病率可达50%以上。冬小麦晚播，病害发生重。早播麦田在土温下降到侵染适温时，小麦往往已超过3叶期，因而发病较轻。土壤湿度大，施肥不足，土壤瘠薄，栽培不良，植株生长衰弱时，发病均较重。

小麦秆枯病的防治首先需要加强栽培管理，这是防治该病最有效的措施。重点在清除田间有病残株，集中沤肥或烧毁，以及深翻土地和轮作倒茬。重病田应与其它作物实行3年以上的轮作。麦秸、麦糠沤肥要充分腐熟，避免苗期土壤过湿等措施，对减轻病害的发生均有良好的效果。适期播种，合理施肥，使小麦增强抗病能力，也可减轻发病。可以根据各地情况，因地制宜地选种抗病品种。

病原特征

病原为禾谷绒座壳（Gibellina cerealis Pass.），是一种子囊菌。子囊壳椭圆形，大小为300-430微米×140-270微米，着生于子座上，口颈长150-250微米，宽110-125微米。子座初期埋生于叶鞘表皮下，成熟后突破表皮。子囊棒状并列，有短柄，大小为118-139微米×13.9-16.7微米，内含8个子囊孢子。子囊孢子梭形，两端钝圆，双细胞，黄褐色，大小为27.9-34.9微米×6-10微米。

子囊孢子萌发的最适温度为18-20℃，10℃和25℃下萌发尚好，超过30℃萌发受到抑制。小麦组织的浸出液能刺激子囊孢子的萌发而提高其萌发率。如不加刺激物，萌发率一般在1%以下，加入0.5%的麦叶组织，则可提高数十倍。麦根和发芽的麦种均有刺激子囊孢子萌发的作用。子囊孢子有较长的后熟期。

为害症状

小麦自苗期到抽穗结实期均可发病，主要发生在茎秆和叶鞘上。麦苗出土后一个月便可出现症状，最初在幼苗第一片叶与芽鞘之间有针尖大的小黑块，以后蔓延到叶片、叶鞘及叶鞘内，有黑色粪状物，四周有梭形的褐边白斑。病株拔节后，在叶鞘上形成有明显边缘的褐色云斑，病斑中间有黑色或灰黑色的虫粪状物。叶鞘与茎秆间逐渐发生一层白色菌丝，将内外层紧紧粘贴在一起。由于叶鞘受到破坏，有的叶片亦下垂卷缩，叶色先深紫而后枯黄，茎秆内充满白色菌丝。植株由于生长受阻而略有矮化，似红矮病株。抽穗后茎秆与叶鞘间的菌丝层变为灰黑色，形成许多针尖大小的小黑点（子囊壳）突破叶鞘。此时茎基部被病斑包围而干缩，甚至倒折，形成枯白穗和秕粒。病斑可发展到穗轴下，但穗部一般不被侵染。

小麦秆枯病

侵染循环

小麦收割后，病株残体遗落土中，病菌便在其中存活。土壤潮湿时，子囊孢子即从子囊壳中逸出，并进入土中，成为主要的初侵染来源。冬小麦播种出苗后，病菌的菌丝和子囊孢子在适宜条件下随即活动或萌发，侵染小麦幼苗的芽鞘或叶鞘。到春天，病菌自下而上，由外层向深层发展。一般很少发生株与株之间的再次侵染。

流行规律

菌源：该病的主要侵染来源是土壤中的病菌。菌丝和子囊抱子可在土中存活3年以上，因此，土壤中病菌的多少是决定病害流行程度的主要因素。混杂有病残组织的粪肥也可传病。种子带菌率很低，对病害发生的作用不大。

气候：小麦秆枯病菌喜低温、高湿气候，低温有促进子囊孢子的后熟作用。田间土壤湿度大、平均地温10-15℃时，最适宜秆枯病菌的侵入。

栽培措施：冬小麦晚播，病害发生重。早播麦田在土温下降到侵染适温时，小麦往往已超过3叶期，因而发病较轻。土壤湿度大，施肥不足，土壤瘠薄，栽培不良，植株生长衰弱时，发病均较重。

品种及生育期：小麦品种间对秆枯病的抗性有显著差异。据甘肃省农业科学院植物保护研究所观察，小麦品种中苏68号、敖德萨3号、2711等较抗秆枯病，同样条件下，早洋麦发病很重。同一品种不同生育期感病性也不相同，麦苗在3叶期前为病菌侵入适期，3叶期后，随着苗龄的增长，抵抗力大大增强，侵入愈困难，分蘖后感病很轻。

防治方法

加强栽培管理

这是防治该病最有效的措施。重点在清除田间有病残株，集中沤肥或烧毁，以及深翻土地和轮作倒茬。重病田应与其它作物实行3年以上的轮作。麦秸、麦糠沤肥要充分腐熟，避免苗期土壤过湿等措施，对减轻病害的发生均有良好的效果。适期播种，合理施肥，使小麦增强抗病能力，也可减轻发病。

品种间抗病性有显著差异

可以根据各地情况，因地制宜地选种抗病品种。

药剂防治

1. 用50%福美双可湿性粉剂500克拌麦种100千克，可以减轻病害。
2. 在播种沟内施入粪尿或豆饼20-30千克，可收到一定的防治效果。

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