葱软腐病

葱软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型引起的、发生在葱的病害。发生在葱田间鳞茎膨大期，在1～2片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，外叶倒折，病斑向下扩展；假茎部发病初期呈水渍状，后内部开始腐烂，散发出恶臭。

葱软腐病是葱常见的重要病害之一，各地均有发生，主要危害露地栽培的葱类，夏、秋高温多雨的年份危害严重。发病严重时造成叶叶鞘基部软化腐烂，致使外叶折倒直接影响产量。

葱软腐病的防治方法主要有实行轮作，加强栽培管理；及时防治蓟马、蝇等害虫；发病初期开始喷药保护等。

病原特征

葱软腐病病原为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型（学名：Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey el al.）。菌体短杆状，大小（0.5～1.0）微米×（2.2～3.0）微米，周生鞭毛2～8根，无荚膜，不产生芽孢。革兰氏染色阴性。胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型生长发育最适温度25～30℃，最高40℃，最低2℃，致死温度50℃经10分钟。耐酸碱度范围pH为5.6～9.3，最适反应pH为7.1。

该病原除为害葱外，还可侵染白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯、大蒜等作物。

为害症状

葱软腐病发生于田间鳞茎膨大期，在1～2片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，外叶折倒，病斑向下扩展。假茎部发病初期呈水渍状，后内部开始腐烂，散发出恶臭。

葱软腐病

侵染循环

病原菌可在感病葱或其它蔬菜上越冬，也能随病残体在土壤中越冬。病菌通过未腐熟的肥料、雨水、灌溉水和种蝇、蓟马等害虫活动传播蔓延，细菌从伤口侵入。

流行规律

病菌喜温暖、高湿环境，发病最适宜的环境条件为温度25～30℃，湿度高有利于发病。在中国浙江及长江中下游地区，葱软腐病的主要发病盛期为5～7月。葱软腐病感病生育期在生长中后期。此外，低洼潮湿、植株徒长、连作及种蝇、韭蛆、蛴螬等地下害虫危害严重的田块发病重。年度间夏、秋高温多雨的年份危害严重。

防治方法

农业防治

• 加强管理：深沟高畦；培育壮苗，适时移栽；施足基肥，增施磷、钾肥，提髙植株的抗逆能力。
• 实行轮作：和葱类、白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯、大蒜等作物轮作。
• 应选晴天适时收获，防止鳞茎带土，避免贮运期病害发生。
• 及时防治蓟马、蝇等害虫；及时防治地下害虫。

药剂防治

发病初期开始喷药保护。药剂可选用20%龙克菌悬浮剂500倍液，或2%菌克毒克水剂250倍液，或77%可杀得悬浮剂1000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液等，喷雾防治。喷药时应注重喷施植株基部。每隔7~ 10天1次，连续防治2 ~ 3次，具体视病情发展而定。

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